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番茄深受不少市民喜爱,除了在商超市场购买外,还可以前往番茄种植园,体验一把采摘的乐趣。近日,在朱泾镇牡丹村的上海喜马乐生态农业有限公司,大棚里的小番茄开始进入成熟期,红、黄、绿各色小番茄挂着露水孕妇吃小番茄,模样十分可爱。据上海喜马乐生态农业有限公司负责人汤继爱介绍,这些小番茄的品种有绿碧珠、浙粉6号、黄妃等,即将在3月上旬全面上市。

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汤继爱表示,正常小番茄的成熟期在6-7月,有些人会认为3月份上市的小番茄会没有夏季的好吃。而事实上,昼夜温差大时,它们的平均糖度会更高,再经过对温度湿度的精准把控,目前出棚的小番茄经测量甜度可达到10-12度,口感也会更加脆爽,汁多皮薄,在口味上比起夏季小番茄可以说是有过之而无不及。

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在种植技术上,为了让五彩小番茄拥有更佳的糖度和坐果率,合作社还全程采用有机种植模式,施肥仅使用一次性饼肥,不使用其它任何添加剂和化学保护剂。在这样精心呵护下“出生”的五彩小番茄个头会比同品种更大、味道更好,还是名副其实的绿色食品。

“我们的小番茄不仅五颜六色,外观好看,表面也几乎没有化学物质残留,可采摘下来直接食用。”汤继爱说。

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目前园内种植了15亩的五彩小番茄和草莓小番茄,预计产量可达4000公斤以上,采摘季可持续到今年6月。“来采摘体验的话孕妇吃小番茄,我们定价10元一斤,比较实惠,停车位也很充足,所以天晴时客人还是比较多的。”汤继爱介绍,除采摘外,合作社还有礼盒装小番茄出售,可供市民选择购买。

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撰稿丨陆哲涵

编辑 | 翁羽